zeftera.ru.

Сколько соли можно скушать без ущерба для состояния здоровья?

de5664f3

соль С того времени как человек в первый раз проверил соль на вкус, он не сумел в ее отсутствие обходиться. Кристаллики хлорида натрия стали первой – и по времени и по расположению на столе – специей населения земли.

 Соль нужна всем, в том числе иссыхающим, – однако в некоторых числах. По-другому она прекращает быть другом и преобразуется во неприятеля.
СКОЛЬКО СОЛИ В ПРОДУКТАХ
В сутки возможно употреблять не более 5 г (столовой ложки) соли. Любая из данных групп товаров имеет как раз столько:
75 г резкой селедки (1-2 рыбины)
75 г оливок либо олив (прим. 15 единиц)
150 г резких огурцов (1-2 единицы)
200 г пшеничных хлопьев либо мюсли
200 г сосисок (5 единиц)
150 г сыра Фета
130 г копченной сосиски
250 г хлеба (5 ломтиков)
Найдете 2 пункта – превысите предложенную медиками норму!
КАК Скушать МЕНЬШЕ СОЛИ?
В супермаркете внимательным образом учите этикетки и выбирайте продукты с сниженным содержанием соли.
Прибавляйте соль в середине изготовления, еще лучше – в готовое блюдо на тарелке.
Кладите меньше соли, чем учтено в рецепте.
Для придания вкуса применяйте не имеющие соли приправы и зелень, и плодовый нектар либо незначительное число уксуса.
Не злоупотребляйте кетчупом, майонезом, уксусом, соевым соусом, готовыми соусами: во всех них много соли.
Если «перебрали» с резкой едой, попробуйте восстановить баланс, используя больше овощей и плодов.
Приобретите солонку с большими отверстиями и берегите ее в кухонном шкафу, а не на столе, где она всегда под рукою.
Пытайтесь как можно намного реже есть полуфабрикаты.
В кафе и барах просите давать соусы и заправки к яствам в отдельности.
Временами на этикетке указывается число натрия. Чтобы выяснить, сколько соли находится в продукте, помножьте это значение на 2,5. Другими словами, столовая вилка, заполненная до кромок, – это около 5 г соли и приблизительно 2 г натрия.
1 г соли «держит» в нашем организме по меньшей мере 100 мг жидкости.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>